06 50 16 39 22

Producteur-gaveur : Earl de Gailloffe à Montesquieu (82)

Production et gavage de canards, volailles et foies gras en Tarn-et-Garonne

Depuis plusieurs années, Earl de Gailloffe est votre producteur gaveur traditionnel de canards et volailles fermières.

À la suite du virus de la grippe aviaire il y’a quelques années, l’Earl de Gailloffe a cherché à équilibrer et décontaminer ses salles de gavage, à cultiver les allées de parcs, ainsi qu'à nettoyer les cuisines sans produit chimique.

Votre producteur gaveur  (82) vous propose une grande diversité de produits

Nos produits frais et nos confits

  • Canard gras sans foie gras
  • Canard gras entier
  • Foie gras frais extra
  • Magret de canard frais
  • Magret frais au foie gras
  • Rôtis de magret nature, foie gras
  • Brochettes de canard
  • Tournedos
  • Saucisse fraîche de canard
  • Rôti de volaille farci etc....
  • cuisse confite, manchons, ailles confits, magret confit
  • gésiers confits,
  • Pâté au foie gras à la coupe
  • Friton à la coupe
  • Rillettes à la coupe
  • Etc.

 foies gras mi-cuits sous vide et bocaux

  • Foie gras mi-cuit nature
  • Foie gras mi-cuit figues
  • Foie gras mi-cuit abricots
  • Foie gras mi-cuit pruneaux
  • Foie gras mi-cuit chasselat, pêches, cerises selon la saison

Foie gras entier 350g

Foie gras entier 200g

Foie gras entier 90g

Coordonnées 

Route d’Esmes

82200 Montesquieu

06 50 16 39 22

Horaires

De 08h à 17h